【東河鄉農會】–山海經脈洛神花蜜餞

11月中旬~12月底為採收期,育苗期在春、夏,種子撥種、栽培於砂質壤土為最佳,喜排水、求日照,是台東最美的健康花種。 洛神花又名紅角葵,屬錦葵科為一年生草本植物,洛神花蜜餞係採用新鮮、衛生之洛神花萼片,與蜂蜜、砂糖、鹽等直接煉製而成,味道酸甜似初戀的滋味,色澤瑰麗自然,風味絕佳,是媲美蔓越莓的最佳食品。
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洛神花洛神花蜜餞休閒零嘴休閒食品台東限定
商品規格
1盒 內有250公克
關於本商品
保存原有的營養風味,可消暑並促進食慾、養顏美容…其亮麗紅色及特殊風味,深愛大眾喜愛。 ★榮獲「農漁會百大精品」 ★榮獲「農業好伴手」

*本洛神花蜜餞係採用新鮮、衛生之洛神花萼片,與蜂蜜、砂糖、鹽等直接煉製而成,味道酸甜似初戀的滋味,風味絕佳,不添加糖精、防腐劑及人工色素,是媲美蔓越莓的最佳食品。

*洛神花花萼中最主要的四種化學預防物質分別是類黃銅素、原兒茶酸、花青素以及異黃銅素等。 而洛神花萃取物中所含的抗氧化劑成分,可以說是眾多蔬果中的佼佼者。洛神葵經去子實後得到整粒果萼,此即為種植洛神葵所求的產品,可作為製造果醬、果汁、蜜等
加工品,另其植株莖部可供纖維,種子可供藥材用。
同時因葉柄、萼果呈紫紅色配合綠葉與淡黃的花瓣,相互輝映鮮艷動人,惹人憐愛,是優美之田園景觀植物。