果子狸咖啡禮盒(濾泡式)

 

  • 山豬園
  • 網路價:360元
  • ★ 珍貴稀有全地球台灣僅有
    ★ 工業技術研究院創新研發
    ★ 環保健康概念的高科技烘焙設備
    ★ 地方特產伴手禮暨國家品質保証頂級金牌奬
    ★ 行家鑑賞好咖啡珍貴咖啡

果子狸咖啡禮盒
★★榮獲98年度地方特產伴手禮暨國家品質保証頂級金牌奬★★
全世界僅台灣生產,非常珍貴稀有,不同於傳統麝香咖啡以麝香貓餵食咖啡豆經由腸道生成物後取得。
果子狸咖啡是採用經濟部技術處-SBIR計畫輔導委託工業技術研究院創新研發,嚴選全球唯一珍貴稀有,與台灣麝香猫同科台灣特有亞種的黃金果子狸,萃取果子狸的腸道益生菌微生物,以體外熱醱酵科技來生產,用環保健康概念的高科技烘焙設備,再用活性碳過濾熱風間接加熱恒温低烘焙,使得咖啡更衛生安全、美味。

★體外發酵添韻味★
國外的麝香貓咖啡,常捕捉野生麝香貓並強行餵食,透過排泄排出的咖啡豆,經過清洗、烘培製成的咖啡豆,濃郁的口感,入口回甘,搭上焦糖、巧克力香氣,總讓咖啡行家深深著迷。
不過台東的果子狸咖啡,卻沒有如法炮製。因為咖啡豆畢竟是食品,在果子狸的糞便中取出的咖啡豆,除了食用安全與食品衛生外,更要以人道考量。因此透過工研院研究出來『體外發酵-果子狸咖啡』,用更人道、且不仰賴麝香貓生產卻具有麝香貓咖啡口感的咖啡豆。

商品規格及注意事項
保存期限:一年
果子狸咖啡禮盒(濾泡式)-10g*6包/盒
供應來源
臺東縣肉品市場股份有限公司
089-349827
台東市博愛路275號
營養標示
營養標示 每份10公克
熱量: 8.0大卡
蛋白質: 0.6公克
脂肪: 0.0公克
飽和脂肪:0.0公克
反式脂肪:0.0公克
碳水化合物:1.6公克
糖: 0.0公克
鈉: 2亳克