購夠台東! 肉品市場拚轉型邀小農產品上架

[記者張存薇/台東報導]不再只是屠宰豬隻,台東肉品市場拚轉型為農產肉品公司,主動出擊接洽小農,希望協助整合行銷,總經理黃秋玉表示,只要有檢驗合格證明的農特產品,都歡迎上架!

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  • 台東肉品市場拚轉型,要幫小農行銷。(記者張存薇攝)台東肉品市場拚轉型,要幫小農行銷。(記者張存薇攝)

台東肉品市場自民國74年成立,以經營毛豬拍賣屠宰為主要業務,但近年來民眾消費習慣改變,毛豬拍賣、屠宰頭數減少,因此計畫轉型為農產肉品公司,今年起已增加農特產品行銷業務。

黃秋玉說,肉品市場目前已與60家小農、中小企業合作,產品達300件,已於6月1日結合台東網路農場的農產商城,未來將成立「購夠台東」品牌,只要通過檢驗的在地農特產品都可以加入。

她舉例,如東河鄉小農以在地朝天椒自製手工辣醬、長濱鄉農友也推出芭蕉乾等產品,因為多數小農都只會種、不會賣,希望透過整合平台,並輔導包裝,讓消費者可以購買到有品質保證的「購夠台東」產品。