農夫很忙工作坊

品牌介紹

農夫很忙工作坊
李碧鈴.方明富
小農故事
一開始什麼都不懂的倆夫妻,靠著上農改場為農民開設的課程與自己的摸索跟嘗試,學習種植、二級加工與行銷,一條龍的生產只靠兩個人的毅力,不得不說很困難、很辛苦,雖然農作忙碌,但是倆夫妻還是會提醒彼此要留點時間給自己沉澱,思考與生活,不忙(不要太忙)的這個品牌也就是這樣開始了~

不噴藥、不密植,堅持以友善土地方式栽種是夫妻倆友善對待土地與作物的態度,而拈花惹草、招蜂引蝶,是倆人對農耕生活的自我寫照,這樣與自然和平共處的生活型態,也正是夫妻倆想要過的生活~
農莊介紹
捨得-是要求品質的必須
回到東河家鄉種植鳳梨,由於供過於求的市場造成滯銷,不忍看到辛苦種植的鳳梨就此浪費,充滿創意的太太便將之做成果乾,分享給鄰居或朋友。出乎預期,果乾的口感與味道因為仍保有鳳梨原味,而大受歡迎!為了掌控更穩定的高品質,夫妻倆在創業初期即投資設備,從食材到保存的過程都能維持鮮度,不僅如此,夫妻倆能夠製作如此令人驚豔的果乾,除了嚴謹掏選鮮果的大小、熟度,還必須每二小時就監控烘乾狀況,因而,能夠呈現給顧客,都是嚴選過後的上品!
不忙-是一種生活態度
不只是果乾,也是一種處事與生活態度!夫妻倆從種植作物開始就採用友善耕作法,整個製程也耗盡心力,但二人仍是甘之如飴,因為她們相信,透過如此細膩的果乾風味,能夠讓您願意慢下腳步,犒賞自己一些時間與空間,細細品嚐,享受真食物的味道!
影片介紹