鹿嘉農莊

鹿嘉農莊種植鳳梨、桑葚、梅子等樹種,古法慢釀成醋。 喝醋,其實喝的是氨基酸,而非酸味而已,市面上的醋, 許多都是合成醋或浸泡醋,利用工研醋混合糖或蜂蜜而成, 但這種快速製成的醋並不會產生氨基酸,對人體健康並無幫助, 鹿嘉農莊的醋是經二次發酵,用時間釀成,越陳越香。 除了水果醋之外,農莊最特別的就是牛樟醋了, 以牛樟枝葉釀製牛樟醋,非常稀少而珍貴, 牛樟只有枝椏末端才有酵素, 所以需要的材料相當多,10公斤牛樟才能釀出500CC的醋, 這次的套餐就是附上了牛樟醋飲, 味道醇厚深沈,細細品來、讓旅人身心舒緩。 農莊除了種植多種果樹農產,也自己養了一群土雞, 土雞們沒有被關在籠子裡,而是快活的在樹叢間奔跑, 羽毛豐盈毛色鮮艷,在這樣自然環境之下, 土雞蛋的產量也非常自然, 不是天天有的撿,因此更顯珍貴,小巧的土雞蛋香氣濃郁, 利用這樣的雞蛋作成鬆餅, 女主人並運用台東在地的香丁手工製成酸甜香丁醬, 完成非常鹿嘉風情的香丁鬆餅餐。 在緊鄰台九線上的鹿嘉農莊,門口明顯的幾缸老醋甕,靜靜地歡迎來往的遊客入內歇腳,慢慢的品嚐質樸又自在的農村陳釀美味。 【資料來源:縱谷慢食‧健康居遊】
商店資訊
縣/市 臺東縣
城市 鹿野鄉
地址 永安村中華路3段628號 (台9線345公里處)
電話 089-552327
傳真
營業時間 9:00~19:00(週二公休)
最低消費金額
網址
服務設施
餐飲,其他,停車位
本資料提供:臺東縣政府交通及觀光發展處 台東縣觀光旅遊網

【鹿嘉】釀造鳳梨醋

灣土鳳梨的特色。歷經多年發酵的「鹿嘉農莊」鳳梨醋果香味濃郁,遵循古法的手工釀製達到酸甜皆美的美妙平衡感。「鹿嘉農莊」將整顆鳳梨營養精華濃縮成鳳梨果醋,讓忙碌且經常外食的現代人透過簡單的飲品,品嘗到熱帶水果魅力也輕鬆擁有健康人生。

 

關於本商品

鹿嘉農莊位於熱氣球聞名遐邇的鹿野鄉鹿台旁,

其得天獨厚的自然環境,彷彿世外桃源。

用來釀造的水果都是使用自然農法栽培管理,

製作生產的每罐醋飲都由資深釀造師掌握溫濕度。

經過陳釀陳年淬鍊出的鹿嘉農莊香醇鳳梨釀造醋,

生產流程符合國家法規標準,與一般化學醋或浸泡醋截然不同。

飲用建議 25ml 用4-6倍冷開水沖泡飲用。 開封後請盡速飲用。

喝醋好健康💪

✔️吃醋減少體内脂肪

✔️飲醋 緩解運動後疲勞

✔️吃醋 有助鈣質攝取

✔️烹飪加醋 可減少食鹽攝入量

✔️讓血管健康血壓正常

✔️活化細胞。

✔️鹼性食品有益健康

產地:鹿野鄉

農產作物:醋,鳳梨

原產地
台灣.台東
成份
鳳梨.糖

東榮紅龍果12顆裝(十台斤)

夏日火紅水果~紅龍果,仙人掌科,屬於熱帶植物

紅龍果是沒噴農藥,無毒草生栽培。富含大量果肉纖維,每年6至12月是盛產期,營養豐富含有水溶性膳食纖維,
果肉裡有如芝麻般的籽,都具有促進腸胃蠕動、潤腸通便的效果。

關於本商品

吃火龍果好處多,但因甜度較高,糖尿病患或是需控制體重者,食用要有限量,

以免血糖飆高或攝取過多熱量。另外,紅肉龍果含有「甜菜紅素」天然色素,

吃完後排尿、大便顏色都會有淡淡的粉紅色,都屬於正常現象。

容量:一箱12顆, 十台斤重

保存:室溫下可放5~7天,冷藏14天

農場無毒草生栽培, 保留最純淨的天然環境.

原產地
臺東縣
成份
紅龍果
農莊主人
東榮農場位於台九線和台11線匯合處,目前種植的水果有:紅龍果6分地、大目釋迦6分地、鳳梨釋迦3分地,還有一些水果加工品如:紅龍果湯圓、紅龍果果凍…等,竭誠歡迎大家來蒞臨品嚐!
商品產季
全年皆為產季
保存方式
 
常溫 保存 5 天
冷藏 保存 14 天

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Posted by 購夠台東 GOGO Taitung on Sunday, October 14, 2018

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惠豐蜂園~鹽膚木花粉蛋捲

使用花東縱谷純天然花粉及紐西蘭進口奶油,不添加香精,防腐劑,純手工,口味獨特。
用花粉當作天然的香料,口味相當特別,非常好吃,只要您吃過就會感覺到我們的用心,使用紐西蘭奶油,故蛋奶素者可食。
$300
現在有貨
商品規格
1盒 內有5包
關於本商品
花粉接觸空氣較容易潮濕,開封後請盡快食用,對花粉過敏者請勿食用。
每日手工生產,故到貨日需先確認。
數量:每盒5包,每包4根裝,共20根
保存期限:1個月

原產地
臺東縣關山
成份
花粉、新鮮雞蛋、麵粉、奶油
農莊主人

惠豐蜂園~百花蜜150ml + 龍眼蜜 150ml

龍眼蜂蜜為採集龍眼花的蜂蜜,為大部分國人最喜愛的蜂蜜,其濃郁的香氣,深受國人喜歡,也是台灣較為普遍見到的蜂蜜
蜂蜜與檸檬是最好的朋友,很多人都喜愛蜂蜜與檸檬的組合,味道超搭的,這款百花蜜不用加檸檬就有喝起來就有這種感覺,
組合可以嚐到2種不同風味的蜂蜜, 一定不能錯過.
$395
現在有貨
關於本商品
#自產自銷 #產地直送 
1.保證絕不添加一些有的沒的東西,所有生產蜂產品絕對符合國家甲級標準
2.保證自產自銷,產地直送,蜂蜜絕無摻加進口蜂蜜,百分百自產自銷
蜂蜜開封後瓶蓋鎖緊置於陰涼通風處即可,勿置於冰箱,以免結晶。
未滿一歲嬰幼兒不宜食用蜂蜜。

惠豐蜂園~蒲鹽花粉

來自東部的蒲鹽花粉又名羅氏鹽膚木,是台灣的野生樹種 ,花粉是由90%以上蒲鹽花粉破壁還原所製作,為粉狀小包裝,與花粉原粒比較,吃起來口感更為好吃,保存起來更為方便,富含豐富維它命B群,尤其適合挑食的小孩與吸收較差的人食用。
$600
現在有貨
商品規格
1盒 內有25包
關於本商品

食用方法:每天食用一至兩包,空腹吸收較好,適合三餐在外的上班族及營養不均的小孩老人,素食者可。

外出好攜帶,不怕花粉受潮,口感好,泡牛奶味道更佳。

原產地
台灣關山
成份
天然蜂花粉

惠豐蜂園~百花蜜

蜂蜜與檸檬是最好的朋友,很多人都喜愛蜂蜜與檸檬的組合,味道超搭的,這款百花蜜不用加檸檬就有喝起來就有這種感覺,與我之前喝過的蜂蜜味道都不一樣,店長超愛這款的
每一次採收的百花蜜味道都不會一樣,像我們去年五月份與六月份的百花蜜味道就不同,所以有可能您這次買的與下次買會不同味道喔。
因為不確定真正的蜜源來自何種蜜源,所以都會稱為百花蜜。
$500
現在有貨
商品規格
1罐 內有700公克
多件優惠
≧ 11罐 每罐優惠價  $450(平均每罐省下 $ 50)

關於本商品

每一次採收的百花蜜味道都不會一樣,像我們去年五月份與六月份的百花蜜味道就不同,

所以有可能您這次買的與下次買會不同味道喔。

因為不確定真正的蜜源來自何種蜜源,所以都會稱為百花蜜。

保存方法 :蜂蜜開封後瓶蓋鎖緊置於陰涼處即可,無須冷藏,以免結晶。

未滿一歲嬰幼兒不宜食用蜂蜜。